如皋鸡常规肉品质遗传规律研究
蔡娟
王克华
高玉时
窦套存
1.江苏省家禽科学研究所,江苏,扬州,2250032.江苏省家禽科学研究所,江苏,扬州,2250033.江苏省家禽科学研究所,江苏,扬州,2250034.江苏省家禽科学研究所,江苏,扬州,225003
摘要：试验对如皋鸡的肌肉品质进行测定,进一步了解其生长性能和遗传特性,为指导育种提供理论依据,丰富这一优良品种的基本素材.研究结果表明:各测定周龄体重公母间存在极显著差异;12周龄肌肉品质方面,除剪切力外,其余性状在性别间差异均不显著;遗传力结果显示,各性状之间遗传力有很大差异.
关键词：如皋鸡体重生长肌肉品质
分类号：S831.2(家禽)
资助基金：江苏省"六大人才高峰"项目(2007199)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 9-11 )
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