小麦饲粮中添加木聚糖酶对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响
刘钰
吕秋凤
曹双
文宗雪
董欣
李智勇
1.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,1101612.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,1101613.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,1101614.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,1101615.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,1101616.沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,110161
摘要：为研究木聚糖酶对小麦基础饲粮下蛋鸡生产性能、蛋品质的影响,本试验选取35周龄海兰褐蛋鸡1 350羽,随机分为5组(每组3个重复,每个重复90羽),分别饲喂玉米基础饲粮(玉米对照组)、小麦基础饲粮(小麦对照组)、添加750 IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验1组)、添加1 500 IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验2组)、添加3 000 IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验3组),试验期8周.结果表明:小麦饲粮中添加不同水平的木聚糖酶可以降低料蛋比,以750 IU/kg的添加量效果最好(P＜0.05).与小麦日粮相比,玉米日粮中叶黄素含量较高,其蛋黄颜色显著加深(P＜0.05).小麦日粮组中,木聚糖酶添加量为3 000 IU/kg时,蛋壳品质最优;木聚糖酶添加量为750 IU/kg时,蛋白品质最优(P＞0.05).综合上述指标,以添加750 IU/kg木聚糖酶的小麦饲粮组效果最好.
关键词：木聚糖酶蛋鸡小麦饲粮生产性能蛋品质
分类号：S815(普通畜牧学)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 44-47 )
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