发酵蛋白饲料对生长育肥猪抗氧化能力和免疫能力的影响
付瑞珍1
陈如水1
黄元林1
赵海鹏2
李海涛3
1.河南聚丰饲料科技有限公司,河南 郑州,4500072.河南大学生命科学学院,河南 开封,4750043.河南省平顶山市水产技术推广站,河南 平顶山,476000
摘要：本试验探讨了在日粮中使用发酵蛋白原料替代普通蛋白原料对生长育肥猪抗氧化能力和免疫能力的影响。结果表明，饲料日粮中添加发酵豆粕、发酵棉粕显著提高了育肥猪血清谷胱甘肽过氧化物歧化酶活性（GSH-Px）和总抗氧化能力（T-AOC）（P＜0.05），显著降低了育肥猪血清丙二醛含量（MDA）（P＜0.05）；显著提高了育肥猪血清IgA含量和IgM含量（P＜0.05），极显著提高育肥猪血清IgG含量（P＜0.01）。育肥猪采食添加发酵豆粕、发酵棉粕的饲料日粮后，机体抗氧化能力增强，并能刺激机体的体液免疫反应，从而提高猪的抗病能力。
关键词：发酵豆粕发酵棉粕生长育肥猪抗氧化性能免疫性能
分类号：S816.6(普通畜牧学)
资助基金：河南省科技成果项目(20132362)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 21-24 )
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