发酵中草药添加剂在动物生产上的应用
杨迪
沈阳农业大学,辽宁 沈阳,110866
摘要：中草药因其无耐药性、无残留性等优点，已经成为动物饲料生产的天然绿色添加剂。微生物在对中草药的发酵过程中发生一系列生化反应，使中草药中大量活性物质析出，提高了中草药有效成分含量，提高了药效，降低中草药毒性，并产生了多种代谢产物，扩大了中药功能范围。本文主要对中草药发酵技术、作用特点及在动物生产上的应用进行了综述。
关键词：中草药微生物发酵应用
分类号：S816.75(普通畜牧学)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 32-36 )
英文信息