抗菌脂肽分离纯化的研究
冯大兴
辽宁省畜产品安全监察所,辽宁沈阳,110003
摘要：为分离、鉴定枯草芽孢杆菌S2株产生的抗菌脂肽类化合物主要成分种类和特性.本试验采用S2菌株的发酵液,经大孔吸附树脂XD吸附、洗脱,将产物与Surfactin(表面活性剂)标准品同时进行薄层色谱(TLC)分析,结果表明,S2菌株代谢产物主要为环状脂肽类化合物Surfactin.运用液质联用(LC-MS)分析技术对S2菌株产生的脂肽化合物Surfactin进行了分离,对其在代谢产物中的含量及结构进行了分析,并对其分子量进行了推测,结果显示,枯草芽孢杆菌S2菌株在发酵前期合成的抗菌脂肽类化合物Surfactin(表面活性剂)含量达77.39％,分子量主要分布在1 036.693 3～994.644 9之间,通过研究进一步确定了S2菌株产生的代谢产物是Surfactin A、Surfactin B和Surfactin C的同系混合物.
关键词：枯草芽孢杆菌抗菌脂肽分离分子量
分类号：S859.79(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 9-16 )
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