果园散养珍珠鸡与拜城油鸡屠宰性能比较分析
窦礼正
阿克苏技师学院,新疆阿克苏843000
摘要：试验在相同饲养条件下,对果园散养珍珠鸡与拜城油鸡的体尺和屠宰性能比较.结果 表明:雄性珍珠鸡的体尺与雌性珍珠鸡相比差异极显著(P＜0.01);珍珠鸡的屠宰率、半净膛率及全净膛率极显著高于拜城油鸡(P＜0.01).结果 说明,同一品种家禽因性别不同在屠宰性能和体尺上可能会存在差异,不同品种家禽其屠宰性能和体尺也会存在差异,珍珠鸡的屠宰性能优于地方鸡拜城油鸡.
关键词：珍珠鸡拜城油鸡体尺屠宰性能
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2020-08-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 22-24 )
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