不同单一酸化剂及复合酸化剂体外抑菌能力比较研究
雷燕1
李瀚林2
曾凡坤3
孔凌4
1.宜宾学院质量管理与检验检测学部,四川宜宾644000;成都大帝汉克生物科技有限公司,四川成都6111302.宜宾学院质量管理与检验检测学部,四川宜宾644000;英国百沃英生物科技有限公司上海代表处,上海2016003.成都大帝汉克生物科技有限公司,四川成都611130;西南科技大学,四川绵阳6210104.成都大帝汉克生物科技有限公司,四川成都611130
摘要：为考察不同单一酸化剂以及复合酸在同等酸度的条件下抑菌能力的大小,试验采用菌落法,比较研究几种酸化剂及复合酸化剂在同等酸度条件下对大肠杆菌(ATCC25922)和金黄色葡萄球菌(ATCC6538)的抑菌能力.结果表明,单一酸化剂对革兰氏阳性菌金色葡萄球菌的抑菌能力依次为:甲酸>苯甲酸>富马酸>磷酸、乳酸、柠檬酸;对革兰氏阴性菌大肠杆菌的抑菌能力依次为:富马酸>柠檬酸>磷酸、苯甲酸、甲酸、乳酸;且复合酸化剂的抑菌效果均优于单一酸化剂.
关键词：酸化剂复合酸化剂抑菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌
分类号：S816.79(普通畜牧学)
论文发表日期：2021-07-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 28-31 )
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