鸡源沙门菌的流行病学和耐药性及噬菌体疗法的研究进展
张博
张逸博
吕兴帮
左丽
郝柳杭
宋瑞铭
陈思楠
河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北邯郸056038
摘要：在养殖的过程中,感染鸡源沙门菌会造成重大经济损失甚至危害人类身体健康.因此,加强鸡源沙门菌防治不仅可控制鸡源沙门菌在养殖场的传播,保持鸡的健康生长,还可保证肉制品和蛋制品的质量.沙门菌主要的治疗方式为抗生素治疗,但抗生素的大量使用会导致沙门菌的耐药性愈发严重.合理分析目前沙门菌耐药性情况并寻找解决耐药性的方法尤为重要,噬菌体疗法可有效解决沙门菌耐药性强问题.文章通过对鸡源沙门菌的流行病学、危害和耐药性,对噬菌体疗法的研究进展进行阐述,以期为鸡源沙门菌的防治提供参考.
关键词：鸡沙门菌流行病学耐药性噬菌体疗法
分类号：S854.5(动物医学（兽医学）)
资助基金：河北省重点研发计划项目(20322904D)
论文发表日期：2022-09-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 43-46 )
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