植源性抗生素牛至的提取工艺、作用及生产应用的相关研究
曹广杰
刘静
王欢欢
徐飞
中国农业科学院饲料研究所国家饲料药物基准实验室,北京100081
摘要：牛至油作为一种新型植物源性抗生素,可用于代替传统抗生素.牛至油的主要成分是酚类物质,具有抗菌消炎、抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等作用,广泛应用于动物养殖领域.文章综合分析了牛至油的研究进程,对牛至油的提取方法和工艺、药理作用及其机制进行论述,以期为牛至油的进一步开发利用提供参考.
关键词：植源性抗生素牛至油提取工艺药理机制
分类号：S859(动物医学（兽医学）)
资助基金：中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-FRI-06)
论文发表日期：2022-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 68-73 )
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