鱼类配合饵料中鱼粉替代的研究进展
张泽龙1
李军涛2
张秀霞2
鲁耀鹏3
郑佩华3
许嘉芮3
栾可儿4
冼健安1
1.中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江524013;中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室/海南热带农业资源研究院海南省热带农业生物资源保护与利用重点实验室,海南海口 571101;海南大学海洋学院,海南海口 5702282.中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江524013;中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室/海南热带农业资源研究院海南省热带农业生物资源保护与利用重点实验室,海南海口 5711013.中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室/海南热带农业资源研究院海南省热带农业生物资源保护与利用重点实验室,海南海口 5711014.中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室/海南热带农业资源研究院海南省热带农业生物资源保护与利用重点实验室,海南海口 571101;海南大学海洋学院,海南海口 570228
摘要：鱼粉价格逐年上涨,优质鱼粉缺乏极大制约了水产配合饵料和养殖业的发展.因此,养殖业界正积极寻找合适的鱼粉替代品.目前的蛋白源鱼粉替代品大多营养成分不均衡,与鱼类的需求具有一定差异,存在氨基酸过量或缺乏的情况.文章主要综述了鱼类饵料中几种常用的鱼粉替代方案,通过分析其试验案例,总结其优势与缺点并初步探索解决方案,为鱼类饵料蛋白替代研究提供参考.
关键词：鱼粉替代品水产养殖配合饵料
分类号：S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期：2022-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 79-85 )
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