收获时间和留茬高度对全株玉米青贮品质及营养成分的影响
王诚1
赵洪伟2
范秋苹1
董桂红1
何荣彦1
翟桂玉3
刘德娟4
1.山东健源生物科技有限公司,山东 泰安 2710002.山东农业大学动物科技学院,山东泰安 2710003.山东省畜牧总站,山东 济南 2501004.泰安市动物疫病预防控制中心,山东 泰安 271000
摘要：试验旨在探究收获时间和留茬高度对全株玉米青贮品质和营养成分的影响.试验以收获时间和留茬高度为试验因素,收获时间选择1/3、1/2和3/4乳线期等3个水平,留茬高度选择12、24和36 cm等3个水平,共设9个处理组,每组重复3次.青贮60 d后开封,测定各处理组全株玉米青贮的发酵指标和营养成分指标.结果显示,各处理组的pH值随收获期推迟而升高、随留茬高度增加而下降,乳酸和乙酸含量则相反;各处理组的丙酸含量差异不显著,均未检出丁酸;氨态氮/总氮含量随收获期推迟和留茬高度增加而降低.各处理组的干物质含量随收获期推迟和留茬高度增加而升高;粗蛋白含量随收获期推迟先增加后下降,随留茬高度增加而升高;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量随收获期推迟而升高,随留茬高度增加而下降,相对饲喂价值则相反.研究表明,建议选择全株玉米的收获时间为1/2乳线期,留茬高度为24 cm,制备的青贮饲料在发酵品质上与各处理组差异不大,且营养品质和相对饲喂价值较高,在保证发酵品质的同时使青贮玉米产量最大化.
关键词：收获时间留茬高度全株玉米青贮发酵品质营养成分相对饲喂价值
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2023-06-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 24-27 )
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