丁酸梭菌的生物学功能及其在家禽生产中应用的研究进展
冯杰1
杨旸2
周莉1
邹波2
1.富顺县畜牧兽医技术推广中心,四川 自贡 6432002.富顺县动物疫病预防控制中心,四川 自贡 643200
摘要：丁酸梭菌作为一种益生菌,存在于人和动物肠道内,具有安全、耐高温、耐胃酸、耐胆盐等生物学特性.丁酸梭菌可提高动物生长和生产性能,调节肠道微生态平衡,增强动物免疫功能,改善畜禽产品品质和风味等.丁酸梭菌凭借其良好的益生特性,现已广泛应用于农业、畜牧、医药、食品化工等领域.文章重点阐述丁酸梭菌的生物学功能及其在家禽生产中的应用研究进展,以期为丁酸梭菌更好地应用于家禽养殖提供参考.
关键词：丁酸梭菌家禽生产益生菌
分类号：S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期：2023-06-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 79-83 )
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