发酵饲料在蛋鸡生产中的应用研究进展
肖霞1
杨义东2
侯福银1
朱文军3
杨智青1
薛松磊1
1.江苏沿海地区农业科学研究所 盐城市畜牧养殖装备工程技术研究中心,江苏 盐城 2240022.射阳县动物疫病预防控制中心,江苏 盐城 2240513.盐城众合昇生态农业有限公司,江苏 盐城 224599
摘要：在全球全面禁抗、饲料原料短缺和饲料价格上涨的大背景下,发酵饲料因其具有降解抗营养因子含量、提高饲料营养价值、改善肠道健康等特性,在畜禽养殖中引起广泛关注.发酵饲料具有提高蛋鸡生产性能、改善蛋品质、调节肠道微生物生态系统及改善肠道健康等效用,在蛋鸡生产中具有广阔的应用前景.文章对发酵饲料的特性、发酵方式和菌种及对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康影响的最新研究进展进行综述,以期为其在蛋鸡生产中的应用推广提供参考.
关键词：发酵饲料蛋鸡生产性能蛋品质肠道健康
分类号：S831(家禽)
资助基金：江苏省政策引导类计划(SZ-YC202134)江苏现代农业产业技术体系项目(JATS(2021)227)
论文发表日期：2023-10-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 75-80 )
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