8种复方中药液的生物活性及体外抗氧化能力研究
张红艳1
韩姗姗1
冉淦侨1
胡云红2
殷红2
张强1
1.陕西省生物农业研究所,陕西 西安 7100432.陕西省酶工程技术研究中心,陕西 西安 710043
摘要：试验旨在对比8种复方中药液中的生物活性物质含量和抗氧化能力.以紫外分光光度计法测定总多酚含量(以表儿茶素没食子酸酯计)和总黄酮含量(以芦丁计).以维生素C为对照品,半数抑制浓度(IC50)为指标,用紫外分光光度法比较中药液清除DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基的能力,考察生物活性物质含量与抗氧化能力的相关性.结果显示,8种复方中药液中PHBQC的总多酚最高,达8.27 mg/mL;YQH的总黄酮含量最高,达62.40 mg/mL.体外DPPH自由基清除能力最好的是YJL,IC50为0.007 mg/mL;体外ABTS自由基清除能力最好的是WWXDY,IC50为0.171 mg/mL;体外超氧阴离子自由基清除能力较好的是PHBQC,IC50为2.17 mg/mL.药液总多酚含量与DPPH自由基清除力、ABTS自由基清除力呈强相关性,与超氧阴离子自由基清除力呈中等相关性,总黄酮含量与DPPH自由基清除力、ABTS自由基清除力、超氧阴离子自由基清除力均呈强相关性.研究表明,可考虑将复方中药液的总多酚和总黄酮含量作为畜禽中药饲料添加剂的筛选指标.
关键词：中药总多酚总黄酮半数抑制浓度抗氧化能力
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：陕西省重点研发计划(2022NY-103)西安市科技计划农业技术攻关项目(23NYGG0034)陕西省科学院项目(2021k-11)
论文发表日期：2023-11-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 26-30 )
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