紫锥菊多糖对非酒精性脂肪肝病小鼠的影响
周美伶
牛小飞
范春艳
王宏艳
河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北 邯郸 056000
摘要：试验旨在研究紫锥菊多糖(EPP)对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠的影响.将65只C57BL/6小鼠随机分为5组,每组13只小鼠,分别为对照组(NCD组)、高脂组(HFD组)以及高脂+紫锥菊多糖低、中、高剂量组(HFD+EPP-L组、HFD+EPP-M组、HFD+EPP-H组).NCD组小鼠饲喂含10%脂肪的饲料,HFD组小鼠饲喂含60%脂肪的高脂饲料诱导NAFLD模型,EPP给药组小鼠饲喂高脂饲料诱导NAFLD模型,同时分别灌胃不同浓度的EPP(0.5、1.0、2.0 g/kg).所有小鼠连续干预12周,测定体重、肝脏指数、附睾脂肪指数及血脂和肝功能指标,肝脏进行苏木素-伊红染色后镜检.结果显示,与NCD组相比,HFD组小鼠肝脏脂肪变性,给药第4周后的体重及肝脏指数和附睾脂肪指数均极显著升高(P<0.01),血清甘油三酯(TC)、总胆固醇(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量极显著升高(P<0.01),血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性极显著升高(P<0.01),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著降低(P<0.01).与HFD组相比,HFD+EPP-L组和HFD+EPP-H组小鼠肝脏脂肪变性程度减轻,体重分别在EPP干预后的第5周和第6周开始显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01).与HFD组相比,HFD+EPP-L组小鼠肝脏指数、附睾脂肪指数及血清TC、TG、LDL-C含量和AST、ALT活性极显著降低(P<0.01),HDL-C含量显著升高(P<0.05).研究表明,EPP能通过改善高脂饮食诱导的NAFLD小鼠体重的增加,肝脏脂肪沉积,血脂和肝功能水平,对NAFLD具有一定的治疗作用.
关键词：非酒精性脂肪性肝病紫锥菊多糖小鼠
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：河北省科技研发项目(SJ2301405049)
论文发表日期：2024-04-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 6-11 )
英文信息