植物乳杆菌和副干酪乳杆菌对小鼠高脂血症的调节作用
卢广元1
张金武2
沈晨钰2
黄圆元2
梁静2
韦英益2
胡庭俊2
于美玲2
1.河池市巴马县那社乡农业服务中心,广西 河池 5475142.广西大学动物科学技术学院,广西 南宁 530004
摘要：试验旨在明确乳杆菌对血脂的调节作用,为应用乳杆菌防治宠物高脂血症提供一定参考.试验将20只昆明小鼠随机分为4组,分别为对照组、高脂组、植物乳杆菌组(A菌组)、副干酪乳杆菌组(B菌组).对照组饲喂普通饲料,A菌组、B菌组和高脂组饲喂高脂饲料,所有小鼠不限制饮水和饮食,持续喂养12周.对照组及高脂组小鼠于饲养第7周灌胃0.2 mL无菌PBS溶液,A菌组和B菌组分别灌胃0.2 mL浓度为1.5×109 CFU/mL的植物乳杆菌和副干酪乳杆菌悬液,连续灌胃6周.结果显示,与对照组相比,高脂组小鼠体重增长率、体脂率、Lees指数、肝脏系数均显著升高(P<0.05),小鼠血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的活性和葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血清低密度脂蛋白(LDL-C)含量显著升高(P<0.05),肝脏中TC、TG含量显著升高(P<0.05),血清和肝脏高密度脂蛋白(HDL-C)含量显著降低(P<0.05).与高脂组相比,A菌组和B菌组小鼠体重增长率显著降低(P<0.05);B菌组小鼠Lees指数和肝脏系数显著降低(P<0.05),脾脏系数显著升高(P<0.05);A菌组小鼠肝脏系数显著降低(P<0.05);B菌组小鼠血清ALT活性显著降低(P<0.05);A菌组和B菌组肝脏TC、HDL-C含量显著升高(P<0.05),血清LDL-C含量显著降低(P<0.05).研究表明,植物乳杆菌和副干酪乳杆菌对高脂饮食诱导的高脂血症具有缓解作用.
关键词：高脂血症植物乳杆菌副干酪乳杆菌血脂水平
分类号：S859.5(动物医学（兽医学）)
资助基金：广西壮族自治区大学生创新创业训练计划项目(S202210593193)巴马县人才科技计划项目(20220014)
论文发表日期：2025-05-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 32-37 )
英文信息