陆基圆池循环水条件下投饲率对大口黑鲈肝脏组织结构、免疫功能的影响
韦云勇
王梦然
刘宏祥
沈佳佳
高风
程光平
麻艳群
广西大学动物科学技术学院,广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室,广西 南宁 530004
摘要：试验旨在通过研究陆基圆池循环水条件下不同投饲率对大口黑鲈(Micropterus salmoides)血脂水平及肝脏抗氧化、免疫功能和组织结构的影响,探究大口黑鲈的适宜投饲策略.试验选择体重为(23.31±1.25)g的大口黑鲈为研究对象,按照投饲率随机分为4组(1.5%组、2.5%组、3.5%组和4.5%组),每组设两个重复,每个重复饲养在1个试验池中,每池放养3 660尾(73尾/m2).暂养7 d后,每池随机抽取30尾鱼测定体重,计算各组平均日投饲量.试验期60 d.结果显示,与1.5%组、2.5%组相比,投饲率为4.5%可显著提高大口黑鲈血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)的含量(P<0.05).与1.5%组、4.5%组相比,投饲率为2.5%、3.5%可显著提高大口黑鲈肝脏还原型谷胱甘肽(GSH)含量,投饲率为 2.5%可显著提高大口黑鲈肝脏过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05).与4.5%组相比,投饲率为2.5%可显著提高大口黑鲈肝脏溶菌酶(LZM)活性(P<0.05),投饲率为1.5%、2.5%可显著提高大口黑鲈肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),投饲率为1.5%、2.5%、3.5%可显著降低大口黑鲈肝脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05).与1.5%组、2.5%组相比,投饲率为3.5%、4.5%可显著提高大口黑鲈肝细胞长径、短径和胞核直径及空泡面积比,显著降低胞核面积比(P<0.05);与1.5%组相比,投饲率为3.5%、4.5%可显著降低大口黑鲈肝细胞细胞核数量(P<0.05).肝脏组织切片显示,随着投饲率提高,大口黑鲈肝脏脂肪蓄积逐渐增多,当投饲率达到4.5%时,肝细胞肿胀和脂肪空泡化较为严重.研究表明,2.5%～3.5%的投饲率有助于提高大口黑鲈抗氧化能力和免疫功能,以及维持肝脏组织结构的完整.
关键词：陆基圆池大口黑鲈投饲率抗氧化功能免疫功能肝脏组织结构
分类号：S964.3(水产养殖技术)
资助基金：广西重点研发计划项目(AB21220019)
论文发表日期：2025-08-15
在线出版日期：2025-09-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 55-59 )
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