五指毛桃中补骨脂素的提取研究
周天政
广西农业职业技术大学,广西 南宁 530007
摘要：试验旨在研究五指毛桃不同部位补骨脂素含量的差异,以及使用微生物处理对其补骨脂素含量的影响.试验先考察了五指毛桃中补骨脂素含量测定方法,之后分别以地衣芽孢杆菌、乳酸菌等复合菌对五指毛桃根、茎、叶粉进行发酵处理,高效液相色谱(HPLC)检测不同处理五指毛桃各部位补骨脂素的含量.结果显示:五指毛桃不同部位的补骨脂素含量存在差异,含量由高至低依次为根、叶、茎;经微生物发酵处理后,补骨脂素含量有增加的趋势,其中地衣芽孢杆菌复合菌处理组(A组)根、茎、叶的补骨脂素含量均高于对照组,乳酸菌复合菌处理组(B组)根、叶部的补骨脂素含量高于对照组.研究表明,地衣芽孢杆菌、乳酸菌复合菌可促进五指毛桃中补骨脂素的释放,且地衣芽孢杆菌复合菌的效果优于乳酸菌复合菌.
关键词：五指毛桃补骨脂素HPLC
分类号：S859.3(动物医学（兽医学）)
资助基金：广西农业科技自筹经费项目(Z2023079)广西农业科技自筹经费项目(Z202236)
论文发表日期：2026-01-15
在线出版日期：2026-03-05（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 17-20 )
英文信息