深圳市老年人群饮食习惯对代谢综合征患病的影响因素分析
刘威1
王鲜1
罗毅2
杨亚谦1
郭志红3
阙艳4
庄辉元5
刘建军1
1.深圳市疾病预防控制中心深圳市现代毒理学重点实验室,广东深圳5180552.深圳市罗湖医院集团罗湖区中医院体检科,广东深圳5180213.深圳市罗湖医院集团东门街道社区健康服务中心,广东深圳5180014.深圳市罗湖医院集团碧波社区健康服务中心,广东深圳5180215.深圳市罗湖区疾病预防控制中心,广东深圳518020
摘要：目的 分析深圳市老年人群中代谢综合征(MS)的患病率及其与饮食习惯相关的影响因素,为采取相应干预措施提供科学依据.方法 选取2017年7月—2018年10月深圳市5650例社区老年人作为研究对象.设计问卷调查表,调查研究对象的人口学资料、生活行为因素及日常饮食习惯.根据2009年国际糖尿病联盟流行病预防工作组联合过渡声明(JIS)标准诊断MS患病情况.比较不同人口学特征老年人群的MS患病率,分析MS患者的饮食习惯相关影响因素.结果 深圳市老年人群的MS患病率为62.9％(3553/5650).非条件logistic回归分析结果显示,猪鸡牛肉食用频率≥12次/月(OR=1.285,95％CI为1.005～1.642)可能是老年人群MS发病的危险因素(P<0.05);水果食用频率4～<12次/月(OR=0.638,95％CI为0.469～0.867)以及≥12次/月(OR=0.700,95％CI为0.546～0.898)、海水鱼食用频率4～<12次/月(OR=0.793,95％CI为0.663～0.949)、大米食用频率≥12次/月(OR=0.554,95％CI为0.339～0.906)可能是老年人群MS发病的保护因素(P均<0.05).结论 深圳市老年人MS患病率较高,经常食用肉制品可能是其危险因素,经常食用水果、海水鱼和大米可能是其保护因素.
关键词：代谢综合征老年人饮食习惯肉制品水果海水鱼大米深圳市
分类号：R589(内分泌腺疾病及代谢病)R155.1(营养卫生、食品卫生)
资助基金：深圳市医学重点学科建设项目(SZXK069;2020—2024)
论文发表日期：2021-08-25
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 23-28 )
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