有色薄膜覆盖对豌豆芽苗生长及富硒的影响
吴正景1
郭大龙1
王少先1
高文1
汪伦记2
1.河南科技大学,林学院,河南,洛阳,4710032.河南科技大学,食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003
摘要：探讨了黑色、蓝色、黄色、绿色、红色、无色六种薄膜覆盖和无覆盖物条件下豌豆芽苗生长及富硒的影响.结果表明喷施亚硒酸钠处理的豌豆芽苗的根、芽部分间存在一定的相关性.覆盖黑色薄膜可以增加芽长,提高芽鲜重,从而提高豌豆芽苗菜产量和商品价值;但各种覆膜处理降低了豌豆芽中大分子结合硒和总硒的含量.
关键词：豌豆芽苗有色薄膜生长硒
分类号：S482.8(农药防治（化学防治）)
资助基金：河南科技大学科学研究项目(13000353)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 70-72,87 )
英文信息