铜(Ⅱ)促进溶菌酶的选择性水解切割反应
蒋疆1
孔德贤1
蔡向阳1
吴琼洁1
李必强2
1.福建农林大学,生命科学学院,福建,福州,3500022.福建医科大学,附属协和医院,福建,福州,350001
摘要：采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,研究了中性条件下 CuCl2与鸡蛋清溶菌酶的选择性水解切割反应.研究结果表明,在近中性条件下,CuCl2可以高效且有选择地切割溶菌酶.提高CuCl2对溶菌酶的摩尔比、温度和增加恒温时间均可显著增加切割效率,但过高的温度和配比反而会降低切割的选择性. Cu2+对溶菌酶的切割没有缓冲效应,而且Cu2+对溶菌酶的选择性切割位点与溶菌酶的二级结构有关.
关键词：溶菌酶Cu(Ⅱ)聚丙烯酰胺凝胶电泳水解切割
分类号：O657.63(分析化学)
资助基金：国家自然科学基金(20271027)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 60-63 )
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