斑玉蕈不同菌种类型的生产性能
孙淑静
颜松
胡开辉
刘建忠
1.福建农林大学,生命科学学院,福建,福州,3500022.福建农林大学,生命科学学院,福建,福州,3500023.福建农林大学,生命科学学院,福建,福州,3500024.福建农林大学,生命科学学院,福建,福州,350002
摘要：在相同栽培条件下,进行了液体菌种和固体菌种栽培真姬菇的应用试验,比较分析了两种菌种类型栽培真姬菇的生产性能.结果表明:与采用固体菌种的栽培模式相比,采用液体菌种的栽培模式具有周期短、出菇整齐、生产效率高等优势.接种量以每袋15 mL的效果最好.液体菌种穿刺接种的日均生长2.21 mm,液体菌种表面接种的日均生长1.71 mm,固体菌种菌丝的日均生长1.21 mm.液体菌种穿刺接种的生物学效率可以达到64.80%,液体菌种表面接种的生物学效率可以达到63.40%,固体菌种菌丝的生物学效率仅为51.0%.真姬菇在液体菌种栽培模式下出菇比固体栽培模式下更整齐,而其它的性状差异并不明显.
关键词：真姬菇液体菌种固体菌种
分类号：S646(园艺)Q815(生物工程学(生物技术))
资助基金：福建省科技计划重点项目(2008S01010)福建省科技计划重点项目(2009N0010)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 66-69 )
英文信息