发状念珠藻胞外多糖对小鼠免疫活性的影响
郭金英
杜洁
李彤辉
任国艳
张玉先
1.河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳,4710232.河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳,4710233.河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳,4710234.河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳,4710235.河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳,471023
摘要：采用 BG-11培养液，悬浮培养发状念珠藻，提取发状念珠藻胞外多糖。分别以发状念珠藻胞外多糖25 mg／kg、50 mg／kg、100 mg／kg这3个剂量灌胃小鼠，连续两周后，皮下注射氢化可的松一周，处死小鼠。测定小鼠脏器指数、碳粒廓清指数、迟发型变态反应和脾脏抗体生成细胞数，分析发状念珠藻胞外多糖的体内免疫活性。研究结果表明：与模型对照组相比，多糖组小鼠的脏器指数、廓清指数、吞噬指数及足跖增厚值都显著增大，脾脏 B细胞分泌抗体能力显著增强。发状念珠藻胞外多糖具有增强小鼠免疫功能的作用。
关键词：发状念珠藻胞外多糖免疫活性
分类号：TS201.4(食品工业)
资助基金：河南省科技攻关计划(142102110038)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 72-75 )