小麦籽粒铁锰铜锌含量提取方法比较
张东亮
李友军
寇太记
张均
闫佳
1.河南科技大学农学院,河南洛阳,4710032.河南科技大学农学院,河南洛阳,4710033.河南科技大学农学院,河南洛阳,4710034.河南科技大学农学院,河南洛阳,4710035.河南科技大学农学院,河南洛阳,471003
摘要：不同前处理方法测得Fe、Mn、Cu和Zn等微量元素含量存在差异.为比较分析不同方法对4种元素测定结果及其数据间的关系,本文利用洛麦22和开麦20两个不同品种小麦籽粒,探究了浓硫酸-双氧水、浓硝酸-双氧水、浓硝酸-高氯酸和维生素C-盐酸浸提4种前处理方法对小麦籽粒中微量元素Fe、Mn、Cu、Zn提取量的影响,并进行了数据转换分析.分析结果表明:4种前处理方法提取量变异系数均较低,且准确度差异明显;浓硫酸-双氧水法对两个品种小麦籽粒铁、锌提取量均显著高于其余3种方法,但锰提取量最低;维生素C-盐酸浸提法的铁锌提取量最低,但铜提取量最高;浓硫酸-双氧水、浓硝酸-高氯酸以及浓硝酸-双氧水法测得Fe、Mn、Cu、Zn含量间可通过相应关系进行数据转换.
关键词：提取方法铁锰铜锌小麦籽粒
分类号：S132(农业化学)
资助基金：河南省科技攻关计划重点项目(102102110030)
论文发表日期：2015-05-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 81-85 )
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