冷鲜肉品牌建设要素研究——基于消费者视角的分析
张光辉
陈培发
1.华南农业大学经济管理学院,广东广州,5106422.华南农业大学经济管理学院,广东广州,510642
摘要：通过消费者问卷调查,对冷鲜肉品牌建设要素假设进行了检验,结果表明:4大因素1 3个指标,即质量满意度(外观形象、品种标志、质量标志、口感风味),品牌联想美誉度(品牌信用度、品牌联想效果、企业责任感水平、品牌美誉度),品牌知名度(未提及知名度、提及知名度、市场占有率)和营销水平(价格适中度、专柜/专店销售水平),与冷鲜肉品牌建设存在较密切关系.
关键词：冷鲜肉品牌建设品牌要素
分类号：F316.3(世界农业经济)
资助基金：国家社会科学基金(08BJY080)公益性行业科研专项(nyhyzx07-034)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 4-8 )
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