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社区支持农业(CSA)在中国的发展现状及对策
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社区支持农业(CSA)在中国的发展现状及对策
文亮
丁晓露
摘要:
随着消费者对待食品安全的重视程度逐渐提高,社区支持农业(CSA)的模式在中国得到了初步发展。CSA是一种生产者与消费者直接对接的农产品销售模式,其与传统农业相比具有很大的优势,具有广阔发展前景,但其现阶段不太完善,面临消费者观念、模式运作等难题,本文就此提出中国式CSA模式的发展对策。
关键词:
社区支持农业
有机农产品
食品安全
风险共担
分类号:
F320.1(中国农业经济)
论文发表日期:
2014-01-01
南方农村
北大核心
ISSN:
1008-2697
年,卷(期):
2014,(3)
所属栏目:
农业现代化