新冠疫情对禽肉价格的冲击效应研究
——基于替代品相对价格视角
谭莹1
肖戴敏2
1.华南农业大学 经济管理学院,广东 广州 5106422.华南农业大学 数学与信息学院,广东 广州 510642
摘要：2020年新冠疫情对我国主要的禽肉类价格产生巨大的短期冲击.本文借助百度舆论指数,运用断点检验和误差修正模型研究新冠疫情对我国禽肉价格的冲击效应.结果表明,新冠疫情爆发前,猪肉和鸡肉价格存在长期稳定的替代关系;新冠疫情爆发后,禽肉价格序列出现了两个时间断点:一个是2020年2月12日,另一个是2020年6月10日,意味着疫情对禽肉价格的影响维持了4个月左右;在疫情的冲击下,猪肉和鸡肉价格均有所下降,猪肉价格下降幅度控制在10.5％以内,鸡肉价格下降幅度控制在5.2％.我们应该将疫情等因素列入到预警系统中,以检测畜禽类价格的影响.
关键词：新冠疫情禽肉价格冲击效应断点检验误差修正模型
分类号：F326.3(中国农业经济)
资助基金：国家自然科学基金(71973046)广东省自然科学基金面上项目(2019A1515011479)广东省现代产业体系生猪创新团队(2021KJ126)
论文发表日期：2021-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 32-37,50 )
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