营养风险管理对溃疡性结肠炎患者饮食行为及营养状况的影响
贺小芬
王梦情
凌雪芳
香港大学深圳医院 广东深圳 518000
摘要：目的:探讨营养风险管理对溃疡性结肠炎(UC)患者饮食行为及营养状况的影响.方法:采用便利抽样法选取消化内科2022年1月1日～12月31日收治的84例UC患者为研究对象,随机分为对照组和观察组各42例,对照组采用常规饮食管理,观察组在对照组基础上进行营养风险管理;比较两组干预前后病情缓解情况、健康行为、营养状况[包括血红蛋白(Hb)、血清白蛋白(TP)、总蛋白(ALB)].结果:干预后,观察组在饮食知识、饮食态度、饮食行为方面评分均高于对照组(P＜0.01);干预后,观察组病情缓解情况优于对照组(P＜0.01),Hb、TP、ALB均高于对照组(P＜0.01).结论:营养风险管理能够促进UC患者健康饮食行为的养成,提高饮食依从性,改善营养状态,减轻临床症状.
关键词：营养风险管理溃疡性结肠炎饮食依从性营养状态
分类号：R473.57(护理学)
论文发表日期：2024-03-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 56-59 )