静电纺丝玉米醇溶蛋白纤维的研究及应用进展
安宝祯
王家林
1.青岛科技大学,山东 青岛,2660422.青岛科技大学,山东 青岛,266042
摘要：玉米醇溶蛋白(Zein)是一种天然的高分子材料,来源广,具有生物分解功能,是一种优良的环境友好型功能材料.文章主要简述了通过静电纺丝制备玉米醇溶蛋白纤维材料的原理及影响因素,及其应用于食品、药品、化学检测等方面的研究进展.
关键词：玉米醇溶蛋白静电纺丝纤维
分类号：TS102.51+2(纺织工业、染整工业)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 50-52 )
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