引进美国葡萄柚果实营养分析
史海芝
刘惠民
李贤忠
1.西南林学院,云南,昆明,6502242.西南林学院,云南,昆明,6502243.西南林学院,云南,昆明,650224
摘要：以云南省普文县生长的9个葡萄柚品种的果实为试材,主要对果实的性状和综合营养品质进行分析,结果表明,不同品种的单果重、可食率、总糖、含酸量、可溶性固形物、Vc和含汁量的差异明显,其变幅依次为301.30～366.42g、62.58%～71.11%、3.26%～5.34%、0.92%～1.32%、6.42%～8.86%、20.84～26.71mg/100g、53.4%～70.3%.其他性状差异不明显.综合营养品质较好的品种是里约红,哈路比、帕利斯、里德马叙,营养品质较差的是矮化.
关键词：葡萄柚果实营养分析
分类号：S722.7(造林学、林木育种及造林技术)
资助基金：引进国际先进林业科学技术项目项目)(2001-38)
论文发表日期：2009-03-02
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 28-31 )
英文信息