叶面施钙对冬枣品质的影响
陈海燕1
宋涛2
陈占文1
宋勇1
1.泰安市徂徕山林场,山东泰安,2710002.山东农业大学信息学院,山东泰安,271018
摘要：钙对果品品质有重要促进作用,而品质又决定了冬枣的商品价值和种植效益.因此,研究钙对冬枣品质的影响作用,对于改善冬枣商品性能,促进冬枣产业持续高效发展具有重要意义.通过在展叶期、幼果期、白熟期分别对冬枣叶面喷施氯化钙溶液,研究了不同浓度外源钙肥对冬枣可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总黄酮含量等品质指标的影响.结果表明,叶面喷施氯化钙可增加冬枣果实的可溶性固形物和维生素C含量,提高果实硬度和钙素营养,并明显降低了可滴定酸总量.综合比较之下,以白熟期叶面喷施0.75％氯化钙对冬枣品质改善的应用效果较好.
关键词：冬枣钙叶面喷施品质生育期
分类号：S665.1(果树园艺)
资助基金：山东省重点研发计划(2015GNC111010)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 64-66 )