森林抚育剩余物资源化利用研究——以制作菌棒为例
丁振花
青岛绿色家园生物科技发展有限公司,山东青岛266427;青岛市园林和林业局,山东青岛266100
摘要：以平菇为试验对象,通过分析加入了松木屑的菌棒和传统的以阔叶木屑为主要成分的菌棒在菌丝长满时间、菌棒污染率、菌菇长势、出菇量、原料成本及利润间差异,筛选出制作平菇菌棒最佳的配方,并分析森林抚育剩余物(主要为松枝)在食用菌栽培利用中的可行性,为青岛市森林抚育剩余物的处理提供新的途径.结果表明:加入了松木屑的菌棒在除菌丝长满时间较长之外,其菌菇长势和出菇量都与传统的以阔叶木屑为主成分的菌棒差别不大,且菌棒污染率和原料成本更低,利润较大,综合效益较好.因此,加入了松木屑的菌棒可用于平菇培养,且松木屑含量以25％为宜.
关键词：森林抚育剩余物利用平菇菌棒
分类号：X705(一般性问题)S753.5(森林经营学、森林计测学、森林经理学)
论文发表日期：2022-04-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 62-64,80 )
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