蒙古栎5-9月叶片精油化学成分及其抗氧化活性分析
宋歌
邓雅楠
张春文
叶懿
严善春
东北林业大学林学院,黑龙江哈尔滨 150006
摘要：为了综合开发利用丰富的蒙古栎资源,探索蒙古栎5-9月叶片精油的化学成分和抗氧化活性,以蒙古栎5-9月叶片为原料,通过微波辅助水蒸气蒸馏法,分别提取每个月份的蒙古栎叶片精油,采用GC-MS分析其化学成分,通过对比精油与抗坏血酸(VC)对ABTS阳离子自由基和DPPH自由基的清除率评价精油的抗氧化活性.结果表明:蒙古栎5-9月叶片精油中共有9类70种化合物.不同月份叶片精油的化学成分存在一定差异.蒙古栎各月叶片的精油均具有抗氧化活性,且抗氧化活性随浓度增加而增强,其中5月叶片精油抗氧化活性最强,当其精油浓度为35 mg·mL-1时,对ABTS阳离子自由基和DPPH自由基的清除率分别为95.05％和76.19％.蒙古栎叶片精油具有一定的抗氧化活性,本研究为蒙古栎资源的开发利用提供了参考.
关键词：精油蒙古栎叶片微波辅助水蒸气提取法化学成分抗氧化
分类号：S792.186(森林树种)
论文发表日期：2024-10-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 34-39,59 )
英文信息