大豆卵磷脂在饲料中的应用及效果
李守阳
淄博市农业科学研究所,255033
摘要： 大豆磷脂粉是一种新型的饲料添加剂.磷脂粉中富含卵磷脂、脑磷脂、胆碱、磷酸、生育酚、不饱和脂肪酸等10多种营养物质.在配合饲料中添加磷脂粉后可明显改善饲料品质,因而改善了畜产品的品质和风味.在日粮中添加磷脂可促进脂肪在小肠中的乳化,以便提高脂肪酶的消化作用;参与脂肪的中间代谢,改善脂肪的消化率,对含大量饱和脂肪酸的脂肪来说更是有益.磷脂还可改善脂溶性维生素等非脂肪养分的消化率,能控制胆固醇的运转和吸收,能提供能量,还具有抗氧化特性.可大幅度提高饲料的能量水平,降低饲料单位能量成本;明显提高动物生产性能,促进生长、增重,提高饲料报酬;能改善机体代谢功能,提高免疫细胞的活力,增强抗病、抗应激能力.在配合饲料中按适当比例添加,能起到较好的功效.
机标关键词：大豆卵磷脂配合饲料不饱和脂肪酸磷脂粉脂溶性维生素消化率能量水平动物生产性能
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 13-14 )