猪病安全用药技术
李永志
邹城市城郊畜牧兽医站,273500
摘要: 1 减少环境污染,注重食品安全
高铜、高锌、有机砷等添加剂的应用,在促进猪生长方面发挥了一定的作用,但其毒性、污染环境所造成的危害是潜在的,长远的,不可估量的.青霉素类、氯霉素类、激素类、杀虫剂类等,长期或无节制地使用,有害物质在畜产品中残留和富集,对人类健康造成影响,包括致残、致敏、致畸、致癌和遗传上的致基因突变等.益生素、寡聚糖、抗菌肽、糖萜素、酸化剂、微量元素氨基酸螯合物、中草药添加剂等绿色添加剂的研究成功,为解决养殖污染提供了有效手段.预防用所投药物,应根据其药代动力学特征,决定上市前的休药期,以免产生药残.
机标关键词:猪病食品安全微量元素氨基酸螯合物中草药添加剂霉素类致基因突变绿色添加剂有害物质
论文发表日期:2005-01-01
在线出版日期:2026-05-22(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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