肉鸡饲料中存在的有毒物质及其控制措施
陈龙启1
孙培明2
王芳2
1.山东省潍坊中基饲料有限公司,2612002.临沂师范学院
摘要： 随着二恶英、瘦肉精、三聚氰胺等事件的发生,畜禽产品的质量安全问题引起了人们的高度关注,这也给畜牧业提出了更高的要求.我国肉鸡饲养量世界第一,其产品在全球畜禽产品贸易中占重要地位.但我国肉鸡产品存在着病原多、兽药残留严重等问题,这些问题不仅影响到我国人民的身体健康,而且成为出口贸易的最大障碍.肉鸡产品的质量有赖于多个生产环节的控制,如疫病控制、饲料质量、饲养环境等,本文对仅肉鸡饲料中存在的有毒物质及其控制措施进行了综述,以便更好的消除这些有毒物质和改善畜禽产品的质量.
机标关键词：肉鸡饲料有毒物质控制措施
分类号：S816.79(普通畜牧学)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 27-28 )