奶牛酒精阳性乳的病因及防治措施
王风丹
于运峰
高晨
郑芳
1.德州学院农学系,2530232.德州学院农学系,2530233.德州学院农学系,2530234.德州学院农学系,253023
摘要： 酒精阳性乳(Alcohol Positive Milk,APM)是指用68%或70%酒精与等量的牛奶混合而产生微细颗粒或絮状凝块的牛奶[1].根据牛奶酸度不同可分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性[2].
机标关键词：奶牛酒精阳性乳病因高酸度牛奶微细颗粒Positive低酸度
分类号：S858.23(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 26-27 )