阴离子盐的包被技术研究
于小川
刘占利
王俊卿
于晓云
1.山东省烟台市动物卫生监督所,2640002.山东省烟台市动物卫生监督所,2640003.山东省烟台市动物卫生监督所,2640004.山东省烟台市动物卫生监督所,264000
摘要：本试验通过对糊化温度、水与淀粉的比例、氯化铵与糊化淀粉的比例、干淀粉与糊状物的比例4个主要控制因素的筛选及用不同淀粉对氯化铵进行包被效果的比较,确定了一个最佳工艺条件:糊化温度67℃,水与淀粉的比例10:1,氯化铵与糊化淀粉的比例0.8:1,干淀粉与糊状物0.6:1,包被材料为玉米淀粉.在最佳工艺条件下所包被的颗粒外观上颜色为白色、粒度整齐、流淌性状良好,显微镜检观测的氯化铵晶体的表面包被程度达到80%.
关键词：氯化铵糊化淀粉氯化铵包被颗粒
分类号：S853.73+1(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 8-9 )