会东黑山羊羊肉氨基酸、重金属、药残分析
黄家春
万仕平
包开华
1.四川省会东县畜牧局,6152002.四川省会东县畜牧局,6152003.四川省会东县畜牧局,615200
摘要：本试验从300只会东黑山羊中随机抽取部分个体取肌肉1000g进行氨基酸、重金属、药残检测,结果表明该羊肉符合国家无公害食品要求.
关键词：氨基酸组分重金属药残
分类号：S826.9+9(家畜)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 11-11 )