肉用青山羊选种技术
王可
崔绪奎
高淑霞
刘茜茜
1.山东省农科院畜牧兽医研究所 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室 济南 2501002.山东省农科院畜牧兽医研究所 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室 济南 2501003.山东省农科院畜牧兽医研究所 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室 济南 2501004.山东省农科院畜牧兽医研究所 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室 济南 250100
摘要：青山羊是我省优良地方品种，也是我国乃至全世界宝贵的山羊品种资源，以其味道鲜美，风味纯正，高繁多胎、轻柔薄暖的青猾皮等特色而闻名于世。上世纪九十年代以前，青山羊的选育一直以生产猾子皮为主要目标，以成熟早、多胎性为选育方向。九十年代后，由于青猾子皮销路不畅，产业由以毛皮为主逐渐转向以肉为主。针对目前青山羊由经济用途的转变，山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队建立了青山羊肉用种羊的选育技术，以体型外貌、生长发育和繁殖性能为选择指标，采用体型外貌选择、性能选择、系谱选择，同胞选择和后裔选择综合评定的方法，使选种结果更加准确有效。
机标关键词：肉用种羊青山羊选种选择指标体型外貌优良地方品种选育技术猾子皮
分类号：S827.2(家畜)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 19-20 )