浅谈无公害土鸡的饲养与管理
郑立仁
浙江省遂昌县金竹镇农业推广服务中心 323300
摘要：上世纪七十年代始，我国广大地区引进外来鸡品种与本地土鸡杂交，本地土鸡原有的肉质风味淡化，但是，只要饲养方法合理，管理得当，再加上配种适当，良种土鸡肉质风味会胜过笼养鸡肉质风味。土鸡杂交后代肉质风味本质高于纯种外来品种鸡，因此，保持优良肉质风味最重要的一环就是饲养管理措施。
机标关键词：无公害土鸡饲养方法肉质风味杂交后代管理措施笼养鸡鸡品种
分类号：S831.4(家禽)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 18-19 )