生物发酵法处理病死鸡微生物含量变化的追踪监测
王苗利
陈静
田夫林
王贵升
孙圣福
马慧玲
李玉杰
徐鸿
尹斐斐
刘丽平
徐聪
王世荣
1.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500222.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500223.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500224.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500225.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500226.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500227.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500228.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 2500229.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 25002210.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 25002211.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 25002212.山东省动物疫病预防与控制中心 山东 济南 250022
摘要：本试验旨在研究利用生物发酵技术对病死鸡进行无害化处理后对发酵堆中微生物含量变化的影响。利用细菌学计数和荧光RT-PCR/RT-PCR检测方法对烟台莱山区某鸡场的病死鸡生物发酵无害化处理技术进行了效果追踪监测和评估。结果在28d的追踪监测后，发现3组试验中病毒均已被杀灭，细菌含量(CFU/g)在发酵21d后达到最低值，分别由A组的5.34×1008下降为3.66×1006、B组的4.26×1010下降为2.44×1006、C组的3.57×1011下降为2.48×1006。结果表明，烟台莱山区某种鸡场采取的生物发酵法无害化处理病死鸡的对微生物含量影响明显，杀灭效果显著。
关键词：平板计数荧光RT-PCR无害化处理CFU
分类号：S858.31(动物医学（兽医学）)
资助基金：山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队项目资助，(项目编号SDAIT-13-011-17)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 10-11 )