浅谈肉牛的育肥技术
谢居昆
云南省泸西县动物疫病预防控制中心 252400
摘要：肉牛产业是发展农村经济，帮助农民脱贫致富奔小康的重要产业。牛肉是人类生活中必不可少的动物性食品，其营养丰富、肉味鲜美、肉嫩多汁、蛋白含量高，特别是含有人体容易缺乏的赖氨酸，具有低脂肪、低胆固醇和易于消化的优点。饲养肉牛既可以节约饲料，又能增加收入，其适应性强，疾病较少，圈舍投资小。大力发展肉牛生产，不仅能增加农民收入，活跃市场，加快新农村小康建设步伐，而且能够带动饲料，肉食品加工皮毛加工等相关产业的发展。下面介绍肉牛的育肥技术，供养肉牛户参考。
机标关键词：肉牛生产农民脱贫致富相关产业肉食品加工动物性食品育肥技术营养丰富小康
分类号：S823.9+2(家畜)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 19-20 )