低酸度酒精阳性乳的产生原因与综合防制
郑征
山东省临邑县畜牧兽医局 251500
摘要：随着奶牛养殖业的迅速发展,酒精阳性乳在各省市普遍发生,而且有逐渐上升的趋势.目前乳品加工企业已将酒精试验做为检验牛奶品质好坏的一个指标.凡是酒精阳性乳,皆按不合格奶处理、甚至拒收,使养牛者蒙受很大的损失.低酸度酒精阳性乳的防制问题,已是一个急待解决的问题了.
机标关键词：低酸度酒精阳性乳奶牛养殖业牛奶品质酒精试验加工企业指标养牛
分类号：S858.23(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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