酒精阳性奶形成的因素分析
韩光亮1
赵兴秋2
1.山东农业大学动物科技学院 山东泰安2710002.山东泰安安康生态乳业公司奶牛场
摘要：奶牛场需要把每天奶牛生产的牛奶运送到乳品加工厂去.第一关就是用不同浓度的酒精测试,是否出现阳性.若显示阴性,乳品加工厂收购.若出现阳性乳品加工厂拒收,这样就会给奶牛场造成很大的经济损失.所以,许多科学家从各个方面进行了长期的科学研究,虽然取得了许多宝贵的经验和丰富的成果,但是还有些问题没有充分研究透.正如“家畜产科学”有关酒精阳性奶一节中所说,洒精阳性奶的发生率一般占5％,有时达20％,最高时可达50％,是什么原因引起的,到如今还不太清楚.乳品加工厂“收奶站”发现,在冬季基本上不出现酒精阳性奶.4、5月份有个别出现,到了6、7、8月份的频率最高,而且拖延的时间也最长.秩后就慢慢地降了下来.笔者发现酒精阳性奶出现的规律大体与上相同.那么到底是哪些原因造成酒精测试出现阳性,现根据有关报导及个人的经验体会总结分析如下.
机标关键词：因素分析
分类号：S858.23(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 18-19 )