德州驴产业发展现状及前景分析
孟勇
山东省无棣县畜牧兽医局 251900
摘要：1发展现状
1.1 基本情况 德州驴原称“无棣驴”或“渤海驴”.因为历史上无棣县有用驴驮盐向德州贩卖,使得德州成为该驴的集散地,故有德州驴的称谓.德州驴原产于滨州市、德州市沿渤海各县,以本县为中心产区.德州驴是我国五大优良驴种之一,也是优秀的地方大型家畜品种,现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜.德州驴生长发育快,12～15月龄性成熟,2.5岁开始配种.1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上.母驴一般终生可产驹10头左右.作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％,出肉率较高,为小型毛驴改良的优良父本品种.驴肉具有补血、益气补虚等保健功能,属典型的高蛋白、低脂肪肉食品;驴皮是熬制阿胶的最佳原料.
机标关键词：
分类号：S822.4+9(家畜)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 26-27 )