肉驴的饲养技术与疫病防控
孟晓燕
山东省阳谷县畜牧局 252300
摘要:我国养驴历史悠久.驴食量小,耐粗饲,比牛省草,比马省料,易饲养.肉驴也是保健食品,质细味美,素有"天上龙肉,地下驴肉"之美称.肉驴全身是宝,驴皮可熬制成阿胶,是传统的中药材.另外,驴的骨、毛、蹄、脂肪和奶等皆可入药.随着人们生活水平的提高,对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化,而且要绿色,驴肉及下水等制品是非常受人们喜爱的.为此,肉驴生产有着广阔的发展前景和销售市场.
机标关键词:
分类号:S822.4(家畜)
论文发表日期:2019-01-01
在线出版日期:2026-05-22(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:2( 14-15 )
山东畜牧兽医

山东畜牧兽医

ISSN:1007-1733
年,卷(期):2019,40(4)
所属栏目:畜牧生产