普通蛋鸡舍负压通风模式的改造
李玉森
王学敏
1.山东省宁津县畜牧业发展中心 2534002.山东省宁津县畜牧业发展中心 253400
摘要：1概要
1.1 问题的提出及改进目的 (1)德州市北邻京津冀,有史以来就是京津冀蛋品供应基地,宁津县蛋鸡存栏量位列周边县市的前列.在市场食品安全抽检过程中,鲜鸡蛋被检出抗生素残留的案例频频发生,为完善蛋品追溯制度,山东省即将推行鲜鸡蛋"双证制"管理.(2)宁津县的蛋鸡笼养产业经历了40多年,从200只的零星小户饲养发展到今天单栋舍5万只规模化集约饲养.靠民间自发带动发展至今,全县蛋鸡养殖户300余家,2018年底存栏量10万只以上的仅2家,3万只以上的6家(包括10万只以上的2家),具备10000只笼位的蛋鸡养殖户150余家,其中单栋舍1万只以上的鸡舍屈指可数.由于蛋农缺乏规模化管理理念致使产能落后,造成巨大的公共资源浪费,蛋品安全难以保障,亟需产业转型升级.(3)蛋鸡产业发展的历史证明,以负压通风技术支撑的密闭式规模饲养,可以节约资源,破解产蛋期禁用抗生素的难题,满足食品安全的时代要求,并可以进一步提高产能,缓解产业环保压力.
机标关键词：
分类号：S831.4(家禽)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 21-23 )