浅谈畜产品检测抽样工作
贺怀芬
山东省平阴县畜牧事业发展服务中心,山东平阴 250400
摘要：随着经济的快速发展,人民生活水平的逐渐提高,人们对畜产品质量安全性的要求也越来越高,政府对相应的畜产品质量监管更加严格,抽检次数也逐年在增加.笔者结合自己多年来的实际工作,从相关的法律法规、抽样原则、样品采集等方面总结了抽样工作应当掌握的内容,以供畜产品抽样技术人员了解掌握具体抽样步骤和要求,对实施抽样工作具有可操作性,这有利于加强对畜产品质量安全的监管,同时也促进同行间相互学习,以提高自身的实际工作能力.
机标关键词：畜产品产品检测抽样工作
分类号：S851.2+1(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2021-02-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 33-34 )