高原地区有机锌对肉鸡生产性能的影响
苟桂香1
李文莲2
郭继军3
林治佳3
韩学平3
洛藏旦增4
1.青海省西宁市湟中区农产品质量安全检测中心,青海 西宁 8116002.青海省西宁市湟中尕科种养殖专业合作社,西宁 8116063.青海省西宁市湟中区畜牧兽医站,青海 西宁 8116004.青海省畜牧总站,青海 西宁 810001
摘要：本研究旨在探讨有机锌(锌蛋白)对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响.试验选用 2 400 只 1 日龄肉鸡,随机分为 4组,每组 6个重复,每个重复 100只鸡.处理 1为基础日粮(CT),处理 2～4为在基础日粮的基础上分别添加 0.5 mg/kg(T1)、1.0 mg/kg(T2)和 1.5 mg/kg(T3)的有机锌,试验期为 52 天.结果显示,T3 组末期体重为2 530.5±68.8 g,显著高于其他 3 组(P<0.05),较对照组提高了 10.1%;试验期采食量各组无显著差异(P>0.05);CT组的料肉比最高,为 2.16±0.09,显著高于 T2 和 T3 组(P<0.05);T1、T2 和 T3 组的屠宰率分别为 79.42±0.24%,79.53±0.23%和 79.34±0.24%,显著高于 CT组(P<0.05);T2 组和 T3 组的腿肌率分别为 23.02±0.16%和 22.89±0.16%,显著高于 CT组和 T1 组(P<0.05);T2 组的全净膛率为 64.25±0.15%,显著高于 CT组(P<0.05);饲养一只肉鸡 T1、T2 和T3 组盈利为 11.3 元,12.4 元和 13.6 元,分别高于CT组 14.1%,25.3%和 37.4%.结果表明,添加有机锌能显著增加肉鸡养殖的效益.
关键词：高原地区有机锌肉鸡生产性能
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：西宁市科技计划重点研发与转化项目(2023-Y-13)
论文发表日期：2024-11-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 4-5 )